Hefe
Etymologie
Bedeutung (Definition)
Was bedeutet "Hefe"?
- [1] Biologie, Mykologie: einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis), der sich sexuell und/oder asexuell zumeist durch Sprossung, aber auch durch Spaltung (Schizosaccharomycetaceae), vermehrt
- [2] eine mit den unter [1] beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt
- ohne Plural; übertragen zu [2], gehoben:
- [3] abwertend: als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe
- [4] dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt
Wortherkunft & Verweise
- Bei dem Wort handelt es sich um ein seit dem 11. Jahrhundert(1)(2) bezeugtes Erbwort, dessen mittelhochdeutsche Formen hebe → gmh m, f(1)(2), hefe → gmh m, f(1)(2) und heve → gmh m, f(2) (vergleiche mittelniederländisch heffe → dum(1)(2)) lauteten, wobei der Gebrauch als Maskulinum vereinzelt bis ins Neuhochdeutsche des 18. Jahrhunderts reichte(2). Diese mittelhochdeutschen Formen entstammen den althochdeutschen heva → goh f und heffa → goh f (11. Jahrhundert)(2) sowie hevo → goh m(1)(2), heffo → goh m(1) und hepho → goh m (12. Jahrhundert)(2), die alle letztlich auf eine (nicht bezeugte aber rekonstruierte) westgermanische Form *haf-jōn m "Hefe", eigentlich "der Hebende", zurückgeführt werden(1). Dieser erschlossenen Form sollen ebenfalls altenglisches hæf (1)(2) sowie die althochdeutschen Bildungen hevil → goh(1)(2) beziehungsweise hevilo → goh(1) "Hefe, Sauerteig" (siehe »Hebel«)(2), hefo → goh m(1), heva → goh(1) und urhab → goh m/n (siehe »Urheber«)(1)(2) zugrunde liegen.
- Da »Hefe« auch den bei der Gärung alkoholischer Getränke wie Wein und Bier entstehenden Schaum und Satz bezeichnet, wurde das Wort ab dem 15. Jahrhundert auch im Sinne von "Abschaum" und ab dem 16. Jahrhundert im Sinne von "Bodensatz" verwendet.(2)
- Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Seite 399.
- Wolfgang Pfeifer: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, digitalisierte und aufbereitete Ausgabe basierend auf der 2., im Akademie-Verlag 1993 erschienenen Auflage. Stichwort "Hefe"
Orthographie
Normgerechte Schreibung
- Hefe
Silben und Silbentrennung
- Anzahl der Silben: 2
- Silbentrennung: He | fe, Plural: He | fen
Phonologie
Aussprache
Nach dem IPA (Internationales Phonetisches Alphabet): ˈheːfə
Grammatik
Wortart
Genus
Femininum (weiblich, Artikel: die)Numerus & Kasus
Deklination / Einzahl & Mehrzahl von "Hefe":
Nominativ Singular | die Hefe |
---|---|
Nominativ Plural | die Hefen |
Genitiv Singular | der Hefe |
Genitiv Plural | der Hefen |
Dativ Singular | der Hefe |
Dativ Plural | den Hefen |
Akkusativ Singular | die Hefe |
Akkusativ Plural | die Hefen |
Sprache
Sprachgebrauch
- abwertend
Wortschatz
Quantitative Linguistik
Die Quantitative Linguistik ist die Statistik der Sprachwissenschaft.
Grundwortschatz
"Hefe" gehört nicht zum deutschen Grundwortschatz.
Länge nach Buchstaben
"Hefe" umfasst 4 Buchstaben.
Buchstabenhäufigkeit
E | 2-mal | → | 17,22% | (sehr häufig) | |
---|---|---|---|---|---|
H | 1-mal | → | 5,11% | (mäßig häufig) | |
F | 1-mal | → | 1,58% | (selten) |
Konsonanten und Vokale
"Hefe"enthält 2 Vokale und 2 Konsonanten
Rang nach Worthäufigkeit
Der Eintrag "Hefe" belegt Position 14919 in unserer Rangliste der Häufigkeitsverteilung.
Beispiele
Beispielsätze
- Blutende Baumstämme werden von Hefen besiedelt.
- Die Hefe trägt zum Geschmack des Weines bei.
-
- + optionale Geschmacksgeber
- Wein = Traubensaft [Wasser + Zucker] + Hefe
- Bier = Wasser + Gerste [Zucker] + Hefe + Hopfen [Aroma]
- Met = Wasser + Honig [Zucker] + Hefe
Semantik
Assoziation
Nimmst du "Hefe" eher als positiv oder negativ wahr?
Homonyme
Wörter mit gleicher Schreibweise und anderer Bedeutung:
- Hefe (das)
Hyperonyme
Oberbegriffe von "Hefe":
Hyponyme
Unterbegriffe von "Hefe":
Synonyme
Anderes Wort für "Hefe":
zeige alle ❯ Synonyme für HefeBuchstabenspiele
Scrabble
- Buchstabenwert für "Hefe": 8
- Die Berechnung basiert auf:
∑ aus H(2), 2 × E(1) = 2, F(4)
Insgesamt ergibt das 8 Punkte.
- Die Berechnung basiert auf:
- Tipp: ❯ Wortfinder für Scrabble nutzen!
Stadt, Land, Fluss
"Hefe" ist eine Lösung für:
Wortgruppen
Phrasenbildungen
Wortlisten
"Hefe" ist in folgenden Wortlisten zu finden:
- Essen
- Essen mit H
- Nomen mit H
- Synonyme mit H
- Wörter mit 4 Buchstaben
- Wörter mit E am Ende
- Wörter mit H am Anfang
- zeige alle ❯ Wortlisten
Verwendung in anderen Quellen
Zitate
- Gott hat die Hefe und den Teig gemacht, und er schätzt die Gärung nicht geringer ein als die Vegetation.
Ralph Waldo Emerson (1803 - 1882)
- zeige alle ❯ Zitate
User Feedback
Gefällt dir der Begriff?
Umfrage
Befragung zur Nutzung von "Hefe" im persönlichen Sprachgebrauch.
Kommentare
Zu "Hefe" sind noch keine Kommentare vorhanden. Eröffne den Gedankenaustausch!💥
Alphabetisch blättern
Wörter davor im Alphabet
Wörter danach im Alphabet

- Kostenloses E-Book für Flüchtlinge aus der Ukraine

- Alles, was ihr zum Deutschlernen braucht – ausführliche Erklärungen, Tipps, Übungen und Ressourcen → Deutsch lernen
Wörter nach Anfangsbuchstabe



- Mit Hilfe der Wortsuche oder von unserem Wortfinder lassen sich Wörter nach bestimmten Mustern filtern.

- Nutzt unsere zahlreichen Wortlisten in unserem Wörterverzeichnis, um gezielt deutsche Wörter zu finden!
Trends
- Bitcoin
- ChatGPT
- Gazastreifen
- Hamas
- Hisbollah
- Inflation
- Iran
- Israel
- Krieg
- künstliche Intelligenz
- zeige alle
Statistiken
- Abkürzungen 5.243
- Adjektiv 14.453
- Dialekt 4.806
- Soziolekt 6.529
- Umgangssprache 3.750
- Nomen 108.645
- Verb 14.748
- Synonyme 1.514.898
- Neologismen 870
- Grüße 264
- Redewendungen 2.663
- Sprichwörter 1.489
- Sprüche 479
- Wünsche 468
- Zungenbrecher 447
- mehr Statistiken

- Geburtstagsüberraschung für Arbeitskollegen, Bekannte oder eure Liebsten gefällig? Probiert unsere Geburtstagsgrüße, Geburtstagssprüche und Geburtstagswünsche aus.
Beliebte Wörter
Häufig gesuchte Wörter
Quellen & Autoren